河源乙二胺四乙酸二钠批发价
时间:2019-02-09 06:22:45 来源:安琪资讯网 作者:匿名


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中文别名: Glyn的盐;六偏磷酸钠

英文名称:六偏磷酸钠

英语别名: Metaphosphoric acid,hexasodium salt;偏磷酸六钠;

玻璃钠;格雷厄姆盐,聚偏磷酸钠;磷酸钠(Na6(PO3)6);六偏磷酸钠;六甲基磷酸钠;磷酸钠;六亚环己磷烷-2,4,6,8,10,12-己酸2,4,6,8,10,12-己二酸盐; Hexametapho钠

CAS: 10124-56-8

EINECS: 233-343-1

分子式: Na6O18P6

分子量: 611.7704

性质

摩尔质量:611.77 g·mol-1外观:白色,无味,结晶性粉末

密度:2.484克/厘米3

熔点:616°C(分解)

沸点:1500℃

溶解性(水):易溶解

溶解性(有机溶剂):不溶

吸湿性:在温水,酸或碱溶液中强烈,易水解成正磷酸盐。

其他性能:

1,熔点616℃(分解),相对密度2.484g/cm3(20℃),易溶于水,不溶于有机溶剂。无色透明玻璃片或白色颗粒状晶体。它具有很强的吸湿性,可以吸收到空气中,逐渐吸收水分,成为粘胶。它可与金属离子如钙和镁形成可溶性配合物。2.用苏打灰或苛性钠溶液和磷酸进行中和反应。完成后,继续加热至250℃以形成偏磷酸钠,将其加热至620℃以熔化并聚合晶体,并通过淬火(造粒)获得。食品级六偏磷酸钠需要在中和反应完成后通过除去砷和重金属去除来纯化,然后加热和烘烤。用于制造水处理剂,缓蚀剂,金属表面处理剂,水泥硬化促进剂,涂布纸浆扩散剂和石油钻井。食品级,主要用作质量改良剂,螯合剂,发酵膨松剂,pH调节剂等。

应用

主要用于食品和工业行业。食品行业的应用主要是:

·六偏磷酸钠用于肉制品,鱼香肠,火腿等。它可以改善保水性,增加附着力,防止脂肪氧化;

·用于豆沙酱油,防止变色,增加粘度,缩短发酵周期,调节口感;

·用于果汁饮料和清凉饮料,可提高果汁产量,增加粘度,抑制维生素C的分解;

·用于冰淇淋,提高膨胀能力,增加体积,增强乳化,防止糊状物的破坏,改善口感和色泽;

·用于乳制品和饮料,以防止凝胶沉淀;

·加啤酒可澄清酒液,防止浑浊;

·用于豆类,水果罐头和蔬菜,可稳定天然色素,保护食物色泽;

·将六偏磷酸钠水溶液喷洒在腌制肉上,以提高防腐性能。

工业部门的主要方面是:

·六偏磷酸钠可与氟化钠一起加热生成单氟磷酸钠,后者是重要的工业原料;

·六偏磷酸钠作为柔软剂,用于染色和整理,起到软水的作用;

·六偏磷酸钠也广泛用作水处理行业中的阻垢剂,例如EDI(树脂电渗析),RO(反渗透)和NF(纳米过滤)。

在食品工业中用作罐头食品,水果饮料,乳制品,豆浆的食品质量改良剂。它可以用作Ph调节剂,金属离子螯合剂,粘合剂,溶胀剂等。它可以用于豆类,水果罐头和蔬菜,可以稳定天然色素和保护食物的颜色。它可用于肉罐中乳化脂肪并保持均匀的质地。它可用于肉类食品,以改善保水性,防止肉类脂肪变质。加入啤酒澄清葡萄酒,防止浑浊。用作锅炉水和工业用水的软水剂(包括染料生产用水,二氧化钛生产用水,印染用水,清洗彩膜复水,化学水,医药,试剂生产用水等),工业循环冷却水处理剂;还用作缓蚀剂,浮选剂,分散剂,高温粘合剂,染色助剂,金属表面处理剂,防锈剂,洗涤剂助剂,水泥硬化促进剂。涂布纸作为浆料扩散剂生产以增加渗透性。它还用于洗涤容器和化学纤维中以从纸浆中除去铁离子。石油工业中钻杆的防锈和石油钻井过程中泥浆粘度的控制。

主要用作锅炉水的软水剂,印染用的柔软剂和造纸扩散剂。也用作腐蚀抑制剂,浮选剂,分散剂和高温粘合剂。其他用于洗涤容器和化学纤维以从纸浆中除去铁。也用于土壤分析。

剂量

一般为0.3-0.5%,奶酪的量为0.9%;肉0.3%;奶粉,奶油粉,冷冻鱼,虾0.5%;炼乳,饮料0.2%。

食品级六偏磷酸钠中含有微量的重金属铅,砷和砷会导致全身慢性中毒,伴有皮肤色素沉着,色素沉着,角化病和癌症;食品级六偏磷酸钠钠也含有一定量的氟化物。低浓度的氟化物会导致慢性中毒和骨骼氟中毒,这可以减少骨骼中的钙,导致骨质疏松症和骨质疏松症。

但是,这些危害只有在长期接触的情况下才有可能。经过大量的动物实验和实际情况,国家已经确定了食品级六偏磷酸钠中这些物质的最低标准,一般在国内制定。低于最低水平,不会发生上述有毒副作用!

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